Барсук – это «гастрономический бар», где царит уют, комфорт и чувство семейной целосности.
Интерьер ресторана - современный индустриальный дизайн, здесь есть 2 барные стойки, за одной - приятная компания с барменом, другая барная стойка позволяет насладиться трапезой под картинные пейзажи, открывающиеся из больших окон бара. Зал также позволяет наблюдать интересную картину - здесь уже можно наблюдать за волшебством превращения продуктов в непревзойденные блюда заведения. На больших плазмах, расположенных на летней площадке бара, также можно наблюдать за мастерской работой поваров, смотреть спортивные каналы либо музыкальные.