Рыбный ресторан «Catch» расположен в самом центре столицы недалеко от станции метро «Золотые Ворота» по улице Владимирская.
Заведение входит в сеть ресторанов La Famiglia.
Оригинальный интерьер сочетает в себе современную классику и стиль лофт – кирпичная кладка стен, отделка из натурального дерева, металла и кожи, многоуровневое освещение.
Особенностью ресторана является коммунальный стол, за которым может собраться компания друзей.
Меню заведения включает широкий ассортимент средиземноморских и европейских блюд в авторской интерпретации шеф-повара.
Изюминкой «Catch» считается огромный выбор свежей рыбы и морепродуктов, среди которых восемь видов устриц, ред снеппер, океаническая барабулька, камбала тюрбо, морской петух, скорпена, морской язык доверсоль, лосось Label Rouge, лобстеры, лангусты, крабы Турто и королевские крабы.
Гости ресторана могут заказать закуски и салаты, фирменные плато морепродуктов, супы, пасты и ризотто, основные блюда, блюда из креветок, лобстеров и крабов, блюда из мяса, гарниры и десерты.
К фирменным позициям меню «Catch» относятся:
брускетты с мясом краба,
крабкейк с японским майонезом,
салат с осьминогом, картофелем и копчеными томатами черри,
сашими сет с лососем, тунцом, гребешком и креветкой Гамба Роха,
традиционный марсельский буйабес,
паста с мясом королевского краба,
чилийский сибас с картофельным пюре и чернилами каракатицы,
соте из морепродуктов,
шоколадный торт с карамельным соусом.
Особенностью ресторана является широкий ассортимент игристых вин, которых насчитывается свыше сотни, а также обширная винная карта, где представлены французские, итальянские, швейцарские, австрийские, греческие, австралийские и американские вина.
Особый акцент сделан на ассортимент бургундских вин легендарного дома Bonneau du Martray. В целом гости могут заказать свыше двухсот позиций вина.
