По улице Шота Руставели в Печерском районе Киева расположен ресторан «El Mate Cuba».
Оригинальный интерьер оформлен в колоритном латиноамериканском стиле - мебель из темного дерева, плетеные кресла, пестрый текстиль, графический декор и стилизованные под соломенную крышу потолки.
Особенностью «El Mate Cuba» является обширная чайная карта, где представлено свыше сорока видов мате с различными вкусами, а также разнообразные фито-чаи, уникальные травяные смеси и отвары из крымских трав. Кроме того, в карте напитков есть кофе, безалкогольные и алкогольные напитки на основе мате.
Для гостей проводят чайные церемонии. Меню «El Mate Cuba» включает популярные блюда европейской, японской, китайской и тайской кухонь.
Есть раздел с традиционными латиноамериканскими блюдами. По будням гости могут заказать комплексные бизнес-ланчи.
К фирменным позициям меню ресторана относят:
салат Цезарь с курицей,
крем-суп Гаспаччо,
бургер со свининой, беконом и сырным соусом,
куриное филе с моцарелой,
свинину в грибном соусе,
стейк из говядины с овощами гриль,
соевую лапшу «Пад Вун Сен»,
суп «Том Ям Кунг»,
ролл «Хрустящий с креветкой в темпуре»,
кесадилью с телятиной.
Кроме того, гостям подают фирменные и экзотические кальяны с грейпфрутами, гранатом, ананасом. Для гостей в ресторане предусмотрены настольные игры, а также сувенирная лавка и аксессуары для распития мате.
