В Дарницком районе Киева недалеко от станции метро «Осокорки», по улице Набережная Днепровская находится ресторан «Gastronome».
Дизайнерский интерьер помещения выполнен в современном урбанистическом стиле – графитовые и бело-золотистые оттенки в оформлении, мягкие диваны вдоль стен, столики и стулья в центре зала, изысканные люстры с ионизированного металла золотого и черного цветов, живая зелень.
Главным украшением зала служат панорамные окна, которые расположены вдоль всей длины помещения. В меню представлена авторская кухня, которая включает в себя популярные блюда итальянской, европейской и китайской кулинарий в оригинальной подаче шеф-повара.
Все блюда меню готовят исключительно из натуральных фермерских продуктов.
Фишкой ресторана «Gastronome» является открытая кухня, где на глазах у посетителей готовят заказанные блюда.
Классические европейские блюда в ресторане готовят по авторским рецептам с добавлением азиатских специй и соусов. Китайскую лапшу в «Gastronome» готовят собственноручно.
Посетители могут заказать холодные закуски, салаты, первые блюда, основные блюда, пасты, стейки из мраморной говядины, гарниры и десерты.
По утрам посетителям подают комплексные завтраки, а в обеденное время по будням в ресторане можно отведать комплексные бизнес-ланчи.
К фирменным блюдам меню относятся:
капрезе с соусом песто,
тар-тар из лосося на рисовых чипсах с чернилами каракатицы и томатным мармеладом,
салат с морепродуктами, киноа, авокадо под цитрусово-устричным соусом,
финский сливочный суп с морепродуктами,
паста в сливочно-грибном соусе с курицей конфи,
лапша по-сингапурски с креветкой и курицей,
куриная грудка гриль с кус-кусом и овощами под сливочным соусом,
стейк из копченого свиного ошейка с картофелем конфи, маринованной кольраби и абрикосом,
каре телятины с запеченным овощами под медово-бальзамичным соусом,
кальмары гриль с черным рисом и соусом маракуйи,
стейк из филе лосося в тайском стиле с микс салатом и цукини гриль,
стейк «Рибай» из австралийской мраморной говядины.
Для любителей сладкого вресторане подают десерты фирменными среди которых считаются шоколадный мусс из белого и черного шоколада, торт «Медовик» с малиновым кули, панна-котта с маракуйей и клубничным соусом.
Среди напитков представлены кофейные миксы, фирменные чаи – имбирно-облепиховый, калиново-клубничный, мятно-малиновый, фреши, морс, узвар, лимонад.
Барная карта предлагает широкий ассортимент крепкого алкоголя, а также коктейли, вина Италии ,Испании, Франции, ряд фирменных настоек - медовая с хреном, ягодная, на травах.
