Gastronome

В Дарницком районе Киева недалеко от станции метро «Осокорки», по улице Набережная Днепровская находится ресторан «Gastronome». Дизайнерский интерьер помещения выполнен в современном урбанистическом стиле – графитовые и бело-золотистые оттенки в оформлении, мягкие диваны вдоль стен, столики и стулья в центре зала, изысканные люстры с ионизированного металла золотого и черного цветов, живая зелень. Главным украшением зала служат панорамные окна, которые расположены вдоль всей длины помещения. В меню представлена авторская кухня, которая включает в себя популярные блюда итальянской, европейской и китайской кулинарий в оригинальной подаче шеф-повара. Все блюда меню готовят исключительно из натуральных фермерских продуктов. Фишкой ресторана «Gastronome» является открытая кухня, где на глазах у посетителей готовят заказанные блюда. Классические европейские блюда в ресторане готовят по авторским рецептам с добавлением азиатских специй и соусов. Китайскую лапшу в «Gastronome» готовят собственноручно. Посетители могут заказать холодные закуски, салаты, первые блюда, основные блюда, пасты, стейки из мраморной говядины, гарниры и десерты. По утрам посетителям подают комплексные завтраки, а в обеденное время по будням в ресторане можно отведать комплексные бизнес-ланчи. К фирменным блюдам меню относятся: капрезе с соусом песто, тар-тар из лосося на рисовых чипсах с чернилами каракатицы и томатным мармеладом, салат с морепродуктами, киноа, авокадо под цитрусово-устричным соусом, финский сливочный суп с морепродуктами, паста в сливочно-грибном соусе с курицей конфи, лапша по-сингапурски с креветкой и курицей, куриная грудка гриль с кус-кусом и овощами под сливочным соусом, стейк из копченого свиного ошейка с картофелем конфи, маринованной кольраби и абрикосом, каре телятины с запеченным овощами под медово-бальзамичным соусом, кальмары гриль с черным рисом и соусом маракуйи, стейк из филе лосося в тайском стиле с микс салатом и цукини гриль, стейк «Рибай» из австралийской мраморной говядины. Для любителей сладкого вресторане подают десерты фирменными среди которых считаются шоколадный мусс из белого и черного шоколада, торт «Медовик» с малиновым кули, панна-котта с маракуйей и клубничным соусом. Среди напитков представлены кофейные миксы, фирменные чаи – имбирно-облепиховый, калиново-клубничный, мятно-малиновый, фреши, морс, узвар, лимонад. Барная карта предлагает широкий ассортимент крепкого алкоголя, а также коктейли, вина Италии ,Испании, Франции, ряд фирменных настоек - медовая с хреном, ягодная, на травах.