О ресторане

Меню ресторана «Tin Tin» включает ассортимент аутентичных вьетнамских блюд, а также блюда фьюжн-кухни. К фирменным позициям меню относят: куриное филе с острым маслом и лимонной травой, ананасовым конфитюром и глазированными ягодами, перепелку в кофейном соусе с тушеной грушей и пюре из топинамбура, говядину в кумкватовом соусе с огуречной лапшой, киви-соусом с мятой, миндальными хлопьями и чили, пряный суп «Бун Бо Хуе» с вьетнамскими колбасами, говядиной, ананасами и заправкой из лимонной травы и тамаринда, стеклянную лапшу «Ми Миен Чай» с грибами шиитаке и муер, бамбуком, острыми баклажанами, салат «Ду-ду» с папайя, морепродуктами и кисло-сладким соусом. В качестве специалитетов от шефа подают хумус из микса бобов лотоса и нута «Мун Иа», лосось на пару с лемонграссом и кинзой «Са Хой Чянь».