ежедневно с 9:00 до 23:00
Carpaccio (Карпаччо)
Carpaccio (Карпаччо)

Днепровская набережная, 25 Киев 01001
Акции и скидки

О ресторане

Тренди змінюються в усьому: в моді, архітектурі, музиці і їжі. Щоб правильно визначити тенденції потрібно бути справжнім експертом, який шанує і знає традиції, і водночас відкритий до інновацій. Саме таким фуд-експертом є ресторан - Carpaccio на Осокорках. Carpaccio розширює смакові кордону і дозволяє своїм гостям відчути абсолютне нові гастрономічні емоції: захоплюватися їжею, запам'ятовувати післясмак і з нетерпінням і цікавістю чекати новинок, які будуть однозначно неповторні. Carpaccio йде в ногу з часом, не боячись експериментувати з незнайомими інгредієнтами і продуктами, відкривати для себе нові страви і сучасні технології приготування, вчитися і пізнавати нові грані смаків. Об'єднавши в собі досвід, знання і любов до всього незвіданого, Carpaccio пропонує поринути в цікавий світ кулінарних формул. Світ змінюється і разом з ним змінюється наша команда і зростає наше натхнення, яке допомагає нам розвиватися і досягати нових вершин. Приєднуйтесь, будемо експериментувати і відкривати нові напрямки разом! Carpaccio на Осокорках- балансуємо між смачним та корисний!

SALADS

Салат Овочевий (250г)
Салат Овочевий (250г)
126 грн. 100 грн
+
Салат з тунцем (240г)
Салат з тунцем (240г)
222 грн. 177 грн
+
Салат з креветками гриль (160г)
Салат з креветками гриль (160г)
256 грн. 204 грн
+
Улюблений Цезар (230г)
Улюблений Цезар (230г)
192 грн. 153 грн
+
М'ясний салат (185г)
М'ясний салат (185г)
192 грн. 153 грн
+
Салат з лососем (240г)
Салат з лососем (240г)
227 грн. 181 грн
+
Салат з вугрем (230г)
Салат з вугрем (230г)
267 грн. 213 грн
+

АНТІПАСТІ ОВОЧЕВІ ТА СИРНІ

Зелені сицилійські оливки (100г)
Зелені сицилійські оливки (100г)
92 грн. 73 грн
+
Карпаччо буряка (190г)
Карпаччо буряка (190г)
116 грн. 92 грн
+

АНТІПАСТІ МОРСЬКІ

Устриця Версаль №1 (1од)
Устриця Версаль №1 (1од)
97 грн. 77 грн
+
Оселедець з червоною цибулею, картоплею та гірчичним соусом (100/120г)
Оселедець з червоною цибулею, картоплею та гірчичним соусом (100/120г)
142 грн. 113 грн
+
Туна тартар з авокадо, ікрою летючої риби та соусом Татакі (175г)
Туна тартар з авокадо, ікрою летючої риби та соусом Татакі (175г)
277 грн. 221 грн
+
Карпаччо лосося з оливково-лимонним дресінгом та пармезаном (120г)
Карпаччо лосося з оливково-лимонним дресінгом та пармезаном (120г)
226 грн. 180 грн
+
Карпаччо тунця з соусом Татакі та кунжутом (150г)
Карпаччо тунця з соусом Татакі та кунжутом (150г)
216 грн. 172 грн
+
Ікра щуки за особливим рецептом з тостами (125г)
Ікра щуки за особливим рецептом з тостами (125г)
282 грн. 225 грн
+

АНТІПАСТІ М'ЯСНІ

Карпаччо телятини з каперсами, пармезаном та  соусом Ворчестер (150г)
Карпаччо телятини з каперсами, пармезаном та соусом Ворчестер (150г)
216 грн. 172 грн
+
Біф тартар  з каперсами, корнішонами (170г)
Біф тартар з каперсами, корнішонами (170г)
206 грн. 164 грн
+
Паштет з печінки птиці з цибулевим мармеладом (170г)
Паштет з печінки птиці з цибулевим мармеладом (170г)
117 грн. 93 грн
+
Італійські м'ясні делікатеси (190г)
Італійські м'ясні делікатеси (190г)
277 грн. 221 грн
+

SOUPS

Томатний суп з морепродуктами та рибою (300г)
Томатний суп з морепродуктами та рибою (300г)
166 грн. 132 грн
+
Морський азіатський суп на кокосовому молоці з креветками (300г)
Морський азіатський суп на кокосовому молоці з креветками (300г)
247 грн. 197 грн
+
Грибний крем-суп з трюфелевою пастою (250г)
Грибний крем-суп з трюфелевою пастою (250г)
92 грн. 73 грн
+
Бульйон з курячою ніжкою та перепелиним яйцем (300г)
Бульйон з курячою ніжкою та перепелиним яйцем (300г)
87 грн. 69 грн
+

Pizza

Фокаччо з оливковим тапенадом (50/30г)
Фокаччо з оливковим тапенадом (50/30г)
57 грн. 45 грн
+
Піца Карбонара з беконом (450г)
Піца Карбонара з беконом (450г)
216 грн. 172 грн
+
Піца Цезар з курча (450г)
Піца Цезар з курча (450г)
236 грн. 188 грн
+
Піца Маргарита з салямі Мілано (450г)
Піца Маргарита з салямі Мілано (450г)
236 грн. 188 грн
+
Піца Чотири сири	(450г)
Піца Чотири сири (450г)
236 грн. 188 грн
+
Піца Маргарита з томатами (450г)
Піца Маргарита з томатами (450г)
177 грн. 141 грн
+

PASTA

Спагетті Карбонара (300г)
Спагетті Карбонара (300г)
166 грн. 132 грн
+
Лазанья  з соусом Болоньєзе (320г)
Лазанья з соусом Болоньєзе (320г)
186 грн. 148 грн
+
Лимонне ризотто з креветками, чилійськими мідіями (270г)
Лимонне ризотто з креветками, чилійськими мідіями (270г)
306 грн. 244 грн
+
Спагетті з морепродуктами у шафрановому соусі (280г)
Спагетті з морепродуктами у шафрановому соусі (280г)
287 грн. 229 грн
+
Равіолі з лососем та сиром Філадельфія у вершковому соусі (230г)
Равіолі з лососем та сиром Філадельфія у вершковому соусі (230г)
206 грн. 164 грн
+
Тальятелле у сирному соусі з пармезановою піною (220г)
Тальятелле у сирному соусі з пармезановою піною (220г)
172 грн. 137 грн
+

БРУСКЕТИ

Брускета Прошутто з Дорблю (2од)
Брускета Прошутто з Дорблю (2од)
96 грн. 76 грн
+
Брускета Паштет з  мармеладом (2од)
Брускета Паштет з мармеладом (2од)
76 грн. 60 грн
+
Брускета Тартар лосося (2од)
Брускета Тартар лосося (2од)
102 грн. 81 грн
+
Брускета Капрез (2од)
Брускета Капрез (2од)
76 грн. 60 грн
+

SECONDI М'ЯСО ТА ПТИЦЯ

Стейк свинини з Дорблю, томатами та руколою (250г)
Стейк свинини з Дорблю, томатами та руколою (250г)
247 грн. 197 грн
+
Свинина на кості  з запеченою картоплею (250/150/30г)
Свинина на кості з запеченою картоплею (250/150/30г)
256 грн. 204 грн
+
Шніцель по-андалузьки з грибами та пряним сиром Фонтіна (240г)
Шніцель по-андалузьки з грибами та пряним сиром Фонтіна (240г)
227 грн. 181 грн
+
Філе міньйон з баклажаном Темпура (170/50г)
Філе міньйон з баклажаном Темпура (170/50г)
302 грн. 241 грн
+
Медальйони індички з рісоні, шпинатом, грибами та чері (280/30г)
Медальйони індички з рісоні, шпинатом, грибами та чері (280/30г)
216 грн. 172 грн
+
Куряча грудка зі шпинатом, пюре та сиром Дорблю (150/100/30г)
Куряча грудка зі шпинатом, пюре та сиром Дорблю (150/100/30г)
202 грн. 161 грн
+
Качина грудка з карамелізованою грушею Конференція	(210г)
Качина грудка з карамелізованою грушею Конференція (210г)
272 грн. 217 грн
+

SECONDI МОРЕПРОДУКТИ

Креветки, кальмари та чилійські мідії у сирному соусі (250/40г)
Креветки, кальмари та чилійські мідії у сирному соусі (250/40г)
367 грн. 293 грн
+
Морепродукти у вершково-шафрановому соусі (340г)
Морепродукти у вершково-шафрановому соусі (340г)
367 грн. 293 грн
+
Кальмар по-тосканськи (250г)
Кальмар по-тосканськи (250г)
182 грн. 145 грн
+
Плато моря на компанію (700г)
Плато моря на компанію (700г)
1607 грн. 1285 грн
+
Тигрові креветки у винно-часниковому соусі (200г)
Тигрові креветки у винно-часниковому соусі (200г)
306 грн. 244 грн
+
Восьминіг гриль з картоплею (230г)
Восьминіг гриль з картоплею (230г)
406 грн. 324 грн
+
Рапани з грибами у вершковому соусі з грінками (290г)
Рапани з грибами у вершковому соусі з грінками (290г)
302 грн. 241 грн
+

SECONDI РИБА

Форель запечена у сирному фондю (260г)
Форель запечена у сирному фондю (260г)
292 грн. 233 грн
+
Стейк тунця у кунжуті з пікантним салатом (245г)
Стейк тунця у кунжуті з пікантним салатом (245г)
336 грн. 268 грн
+
Філе дорадо гриль з овочами wok (200г)
Філе дорадо гриль з овочами wok (200г)
247 грн. 197 грн
+
Лосось з лимонним ризотто, мідіями, чері та шпинатом	(290г)
Лосось з лимонним ризотто, мідіями, чері та шпинатом (290г)
347 грн. 277 грн
+

CONTORNI ГАРНІРИ

Цукіні (100г)
Цукіні (100г)
66 грн. 52 грн
+
Баклажжан (100г)
Баклажжан (100г)
66 грн. 52 грн
+
Перець (100г)
Перець (100г)
66 грн. 52 грн
+
Шампіньйони гриль (100г)
Шампіньйони гриль (100г)
46 грн. 36 грн
+
Томати (100г)
Томати (100г)
46 грн. 36 грн
+
Броколі (100г)
Броколі (100г)
66 грн. 52 грн
+
Спагетті з пармезаном (150г)
Спагетті з пармезаном (150г)
52 грн. 41 грн
+
Класичне ризотто	(150г)
Класичне ризотто (150г)
67 грн. 53 грн
+
Картопля фрі з кетчупом (150/30г)
Картопля фрі з кетчупом (150/30г)
72 грн. 57 грн
+
Картопля пюре (150г)
Картопля пюре (150г)
56 грн. 44 грн
+
Картопля запечена скибками (150г)
Картопля запечена скибками (150г)
56 грн. 44 грн
+

DOLCE VITA ДЕСЕРТИ

Наполеон класичний (150/10г)
Наполеон класичний (150/10г)
87 грн. 69 грн
+