О ресторане
Главное достоинство «Мацони» - открытая кухня, где расположены тандыр, мангал и дровяная печь. Повара ресторана-сыроварни специализируются на приготовлении традиционных грузинских блюд. Особенностью кухни является собственное производство различных сортов сыра их фермерского молока. В алкогольной карте широкий ассортимент грузинских вин, а также фирменная чача.
Закуски
Сир сулугуні власного виробництва (100г)
Сир імеретинський власного виробництва (100г)
Дегустаційна тарілка сирів (160г)
Асорті пхалі з волоськими горіхами (250г)
Рулетики зі смажених баклажанів з волоськими горіхами (180г)
САЛАТИ
Салат овочевий з горіхами (220г)
Салат Олів'є з слабосоленим лососем (250г)
Салат Олів'є з язиком та куркою сувід (250г)
Овочевий салат з бринзою та грузинським Песто (280г)
ГАРНІРИ
Картопля по-домашньому (240г)
Смажена картопля з печерицями (240г)
НАПОЇ
Компот вишнево-смородиновий (1л)
Компот яблучно-полуничний (1л)
Компот яблучно-полуничний без цукру (1л)
Компот ягідний без цукру (1л)
Вода BonAqua газована (330мл)
Вода BonAqua негазована (330мл)
Вода Моршинська газована (500мл)
Вода Моршинська негазована (500мл)
СУПИ
ДЕСЕРТИ
Хіт Продажів
Хачапурі по-аджарськи (350г)
Рулетики зі смажених баклажанів з волоськими горіхами (180г)
Хачапурі по-імеретинськи (400г)
Хачапурі по-мегрельськи (450г)
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Метехі з телятиною, грибами і сиром (270г)
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Курячий суп з вермішеллю та фрікадельками (230г)
Олів'є з перепелиним яйцем (180г)
М'ясні тефтельки в томатному соусі з картопельним пюре (135/150г)
Курячий биток з гречкою (125/150г)
Котлети з індички та яєчною локшиною (135/150/40г)
Пельмені зі свинини та яловичини (150г)
Гречка відварна з маслом (150г)
Вермішель з маслом (150г)
Курячий суп з вермішеллю та фрикадельками (435г)
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Хінкалі класичні зі свининою та телятиною (4шт/300г)
Хінкалі з бараниною (4шт/300г)
Хінкалі з сиром Сулугуні та м'ятою (4шт/300г)
БОРОШНЯНІ ВИРОБИ
Кубдарі зі свининою (450г)
Хачапурі по-імеретинськи (400г)
Хачапурі по-мегрельськи (450г)
АКЦІЯ
Хінкалі BOX_зроби сам (960г)
Хачапурі BOX_зроби сам (350г)
СТРАВИ НА ВУГІЛЛІ
Шашлик з курячого стегна з томатами (200г)
Шашлик із баранини (100г)
Шашлик із телятини (100г)
Мцваді з телячої вирізки (100г)
Чалагач в гострому маринаді (100г)
ХАЧАПУРІ ЧОВНИК
Хачапурі по-аджарськи (350г)
Хачапурі Зі шпинатом та сиром (350г)
Хачапурі З томатами і базиліком (400г)
ФЕСТИВАЛЬ ХАЧАПУРІ
Хачапурі з копченостями (350г)
Хачапурі з червоною квасолею та грибами (400г)
Хачапурі з зеленою квасолею (350г)
Хачапур і Чотири сири (400г)
