О ресторане
Меню включает традиционные блюда украинской кухни. Основной акцент сделан на первых блюдах, варениках, гриль –меню. По будням гости могут заказать комплексные бизнес-ланчи.
Среди фирменных позиций меню выделяют:
украинский борщ с пампушками, чесноком и салом,
буженину с овощами гриль,
запеченную ножку ягненка с картофелем и болгарским перцем,
утку с грушей и вишней фламбе,
кролика в сливочном соусе,
индейку, фаршированную шпинатом и сыром,
свиную рульку с тушеной капустой и белыми грибами,
жареную свинину с дерунами,
стейк из палтуса со спаржей,
судак с устричным соусом.
Среди обширной десертной карты есть фирменные предложения – десерт «Капризная мамзель», эклеры с ванильным кремом.
Вареники
Вареники з капустою (250/55г)
Вареники з овечим сиром та м'ятою (255/55г)
Вареники з сиром сулугуні (220/55г)
Вареники з картоплею та білими грибами (250/55г)
Вареники з лисичками та сулугуні (220/55г)
Вареники з м'ясом кролика (250/55г)
Вареники з м'ясом (250/55г)
Вареники солодкі з сиром (210/50г)
Вареники солодкі з вишнями (210/50г)
Гриль меню
Вирізка з телятини (180/70г)
Куряче філе гриль (200/75г)
САЛАТИ
Олів'є з курячим філе (270г)
Мікс салатів з моцарелою (180/30г)
Салат зі слабосоленою сьомгою (185г)
Оселедець під шубою (290г)
ГАРНІРИ
Картопля запечена зі шкварками (200/40/30г)
Картопля смажена з грибами (150г)
ДЕСЕРТИ
Еклери з ванільним кремом та шоколадною глазур'ю (200/10г)
Горішки зі згущеним молоком (1шт)
Вареники з солодким сиром (210/50г)
Вареники з вишнями (210/50г)
Українські бендерики (250г)
Шоколадний торт "Первак" (185г)
ПЕРШІ СТРАВИ
Борщ Український з пампушками, часником та салом (330/80/35г)
Суп з півня з домашньою локшиною (300г)
СОУСИ
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Крученики з баклажанів (185г)
Форшмак з оселедця (150/60г)
Гриби білі мариновані (175г)
Щучий кав'яр з грінками (70г)
Лососевий кав'яр з млинцями (90г)
Сет з п'яти видів сала (165/40г)
Тарілка з соліннями (380г)
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Традиційні деруни зі сметаною (210г)
ОСНОВНІ СТРАВИ
Смажена свинина з дерунами (230/100)
Телячий крученик з вишнею (150/30г)
Качка з грушею та вишнею фламбе (275г)
Котлета по-київськи (180/85г)
Сьомга фарширована шпинатом та сиром (350г)
Індичка фарширована шпинатом і сиром (200/50г)
ДО ПИВА
Гостре в'ялене м'ясо (100г)
Домашні ковбаски (230/45г)
Курячі крильця смажені (250/45г)
Сирні смажені палички (255/30г)
