Pho.Kiev

Заведение работает в формате street food. В меню представлены популярные вьетнамские блюда, которые здесь можно заказывать на вынос. Основу меню составляют традиционные первые блюда суп «Фо Бо» с говядиной, рисовой лапшой, соевыми ростками, кинзой, перцем чили и лимоном, а также суп «Фо Га» с куриным филе. В «Pho.Kiev» повара готовят супы по традиционному рецепту Северного Вьетнама на берцовой, хребтовой и лопаточной костях и варят более двенадцати часов. Кроме того, в заведении можно заказать лапшу, нэмы, спринг-роллы, рисовые булочки, салаты и оригинальные соусы. Среди фирменных блюд также выделяют: лапшу «Бинь» с курицей и овощами, нэмы «Lem» со свининой и рисовой лапшой, рисовые блинчики с мясом «Бань Куон», булочку на пару «Бань Бао» с перепелиным яйцом, свининой и стеклянной лапшой, салат из лапши и пряного мяса свинины и говядины.